Vianello Aperitivo is vanaf 2018 dé specialist op het gebied van Italiaanse “aperitivo” dranken, hoofdzakelijk alcoholvrije aperitivo dranken. Ook hebben wij regelmatig enkele exclusievere varianten uit Italie met een laag percentage alcohol.
Onze dranken worden in de gehele BeNeLux besteld en gebruikt, zowel door particulieren, maar ook in diverse zakelijke sectoren binnen het MKB, Horeca, Catering en Slijterijen. Ons assortiment is zodanig samengesteld dat er voor iedereen wel een gepaste Italiaanse “aperitivo” of Italiaanse softdrink tussen zit. Wij proberen de stelregel te hanteren “vandaag besteld, is morgen in huis”. Bent u nieuwsgierig geworden? Bekijk ons gehele assortiment! We zien graag uw wensen tegemoet!
Wat is Aperitivo?
“L’appetito vien mangiando”, is een van onze favoriete Italiaanse uitspraken bij Vianello Aperitivo. Waarom? Het betekent grofweg: “Eten wekt de eetlust.” Wij zijn het daar volledig mee eens en daarom houden wij van aperitivo.
Een aperitivo is een drankje vóór de maaltijd; de ervaring van aperitivo is een cultureel ritueel. Afgeleid van het Latijnse aperire, is de traditie bedoeld om de maag te ‘openen’ voordat u gaat eten. Dienovereenkomstig zeggen Italianen al eeuwenlang gejuich “cin cin” bij drankjes en hapjes in de vroege avonduren tussen werk en diner.
Traditioneel is een aperitivo een koolzuurhoudende, bittere en alcoholarme drank of cocktail, zoals de spritz. Bij ons zijn er ook alcoholvrije aperitif drankjes te bestellingen om ook zonder alcohol te genieten van de apritivo italiano.
Caffè d’Italia
Als onbetwiste leiders in Italië en de rest van de wereld op het gebied van espresso koffiebereiding, breiden wij bij Bialetti en Bristot koffie vandaag het ultieme Italiaanse ritueel uit naar de wereld van de bar en het restaurant, naar bij u thuis.
De Italiaanse premium koffie blends zijn een selectie van de beste koffiebonen uit verschillende werelddelen en de ambachtelijke zorg voor het productieproces is een lijn van melanges ontwikkeld speciaal voor horeca, zakelijk en thuis gebruik.
In 2023 is Caffè Bristot verkozen tot de beste koffiebranderij van Italië.
LemonSoda de nummer 1 frisdrank van Italië
LemonSoda is een frisdrank met veel Italiaans fruit en sprankelend mineraalwater uit de bronnen van Fonti di Crodo.
Drink LemonSoda met ons mee & start met genieten!
Spritz cocktail
Een spritz is een Italiaanse cocktail op basis van wijn, bitter en soda water die in heel Italië vaak als aperitief wordt geserveerd. Het bestaat uit prosecco, een kruiden bitter en bruisend water.
De originele Spritz Veneziano (Italiaanse uitspraak: [ˈsprits venetˈtsjaːno]) gebruikt Select als bitter en werd in 1920 in Venetië gemaakt. Tussen 1920 en 1930 werd spritz in Venetië gecombineerd met lokale bitters (meestal gedronken met frisdrank en ijs). Het originele recept is in de loop van de tijd onveranderd gebleven, maar pas in de jaren zeventig werd het moderne spritz-recept vastgesteld, met prosecco in plaats van stille wijn.
Populaire spritz varianten zijn Campari spritz die Campari als bitter gebruikt, Aperol spritz, die Aperol als bitter gebruikt, P31 Green Spritz, die P31 Aperitivo Green als bitter gebruikt.
Alcoholvrije Spritz varianten zijn te maken met Crodino, Gingerino, Sanbitter en Vale Aperitivo Analcolico.
Aperitivo non alcolico
Crodino
Crodino zag het levenslicht in 1965. Het drankje kwam tot stand op een historisch moment, toen verschillende Italiaanse liquoristen en entrepreneurs op zoek waren naar non-alcoholische of alcoholarme dranken. Daar was namelijk steeds meer vraag naar. En die trend herhaalt zich vandaag, nu consumenten meer dan ooit alcoholarme of -vrije opties weten te waarderen.
Zo is Crodino deel gaan uitmaken van de Italiaanse cultuur. Ook buiten Italië werd het drankje een groot succes en wilden steeds meer mensen de unieke smaak van Crodino ervaren. Met als gevolg dat Crodino met zijn onmiskenbare smaak en originele recept nieuwe markten blijft veroveren.
Gingerino
Gingerino is, samen met mineraalwater, een historisch product onder het merk Recoaro. Gingerino is het symbool van het eenvoudige, spontane en niet veeleisende aperitief.
Op basis van suiker, citrusextracten, specerijen en kruiden wordt het gekenmerkt door een unieke, bittere en licht sprankelende smaak waardoor het zowel alleen als gemengd met andere dranken kan worden gewaardeerd.
De sterke relationele en emotionele waarde met zijn herkomstgebied, de Triveneto, zijn eenvoud en natuurlijkheid, maken het tot de alcoholvrije drank die de meest authentieke momenten begeleidt.
Sanbitter Rosso
Sanbitter is een icoon van de echte Italiaanse aperitivo. Met zijn robijnrode kleur is deze sprankelende alcoholvrije drank waar “la dolce vita” om draait. Het is verfrissend – kruidig en bitter, maar ook zoet. Je kunt het het beste koud op zichzelf drinken of mixen in heerlijke Italiaans geïnspireerde cocktails, als een Spritz.
Sanbitter Rosso is een in Italië gemaakt alcoholvrij aperitief met een onmiskenbare smaak. Is een beetje vergelijkbaar met Campari. “Sanbitter Rosso” is de Bitter van het Italiaanse bedrijf Sanpellegrino welke zich onderscheidt van andere producenten. Sanpellegrino is ook bekend voor zijn Chinotto, een Italiaanse bittere frisdrank.
Vianello Aperitivo
Vianello Aperitivo is vanaf 2018 dé specialist op het gebied van Italiaanse “aperitivo” dranken, hoofdzakelijk alcoholvrije aperitivo dranken. Ook hebben wij regelmatig enkele exclusievere varianten uit Italie met een laag percentage alcohol.
Onze dranken worden in de gehele BeNeLux besteld en gebruikt, zowel door particulieren, maar ook in diverse zakelijke sectoren binnen het MKB, Horeca, Catering en Slijterijen. Ons assortiment is zodanig samengesteld dat er voor iedereen wel een gepaste Italiaanse “aperitivo” of Italiaanse softdrink tussen zit. Wij proberen de stelregel te hanteren “vandaag besteld, is morgen in huis”. Bent u nieuwsgierig geworden? Bekijk ons gehele assortiment! We zien graag uw wensen tegemoet!
Wat is Aperitivo?
“L’appetito vien mangiando”, is een van onze favoriete Italiaanse uitspraken bij Vianello Aperitivo. Waarom? Het betekent grofweg: “Eten wekt de eetlust.” Wij zijn het daar volledig mee eens en daarom houden wij van aperitivo.
Een aperitivo is een drankje vóór de maaltijd; de ervaring van aperitivo is een cultureel ritueel. Afgeleid van het Latijnse aperire, is de traditie bedoeld om de maag te ‘openen’ voordat u gaat eten. Dienovereenkomstig zeggen Italianen al eeuwenlang gejuich “cin cin” bij drankjes en hapjes in de vroege avonduren tussen werk en diner.
Traditioneel is een aperitivo een koolzuurhoudende, bittere en alcoholarme drank of cocktail, zoals de spritz. Bij ons zijn er ook alcoholvrije aperitif drankjes te bestellingen om ook zonder alcohol te genieten van de apritivo italiano.
Caffè d’Italia
Als onbetwiste leiders in Italië en de rest van de wereld op het gebied van espresso koffiebereiding, breiden wij bij Bialetti en Bristot koffie vandaag het ultieme Italiaanse ritueel uit naar de wereld van de bar en het restaurant, naar bij u thuis.
De Italiaanse premium koffie blends zijn een selectie van de beste koffiebonen uit verschillende werelddelen en de ambachtelijke zorg voor het productieproces is een lijn van melanges ontwikkeld speciaal voor horeca, zakelijk en thuis gebruik.
In 2023 is Caffè Bristot verkozen tot de beste koffiebranderij van Italië.
LemonSoda de nummer 1 frisdrank van Italië
LemonSoda is een frisdrank met veel Italiaans fruit en sprankelend mineraalwater uit de bronnen van Fonti di Crodo.
Drink LemonSoda met ons mee & start met genieten!
Spritz cocktail
Een spritz is een Italiaanse cocktail op basis van wijn, bitter en soda water die in heel Italië vaak als aperitief wordt geserveerd. Het bestaat uit prosecco, een kruiden bitter en bruisend water.
De originele Spritz Veneziano (Italiaanse uitspraak: [ˈsprits venetˈtsjaːno]) gebruikt Select als bitter en werd in 1920 in Venetië gemaakt. Tussen 1920 en 1930 werd spritz in Venetië gecombineerd met lokale bitters (meestal gedronken met frisdrank en ijs). Het originele recept is in de loop van de tijd onveranderd gebleven, maar pas in de jaren zeventig werd het moderne spritz-recept vastgesteld, met prosecco in plaats van stille wijn.
Populaire spritz varianten zijn Campari spritz die Campari als bitter gebruikt, Aperol spritz, die Aperol als bitter gebruikt, P31 Green Spritz, die P31 Aperitivo Green als bitter gebruikt.
Alcoholvrije Spritz varianten zijn te maken met Crodino, Gingerino, Sanbitter en Vale Aperitivo Analcolico.
Aperitivo non alcolico
Crodino
Crodino zag het levenslicht in 1965. Het drankje kwam tot stand op een historisch moment, toen verschillende Italiaanse liquoristen en entrepreneurs op zoek waren naar non-alcoholische of alcoholarme dranken. Daar was namelijk steeds meer vraag naar. En die trend herhaalt zich vandaag, nu consumenten meer dan ooit alcoholarme of -vrije opties weten te waarderen.
Zo is Crodino deel gaan uitmaken van de Italiaanse cultuur. Ook buiten Italië werd het drankje een groot succes en wilden steeds meer mensen de unieke smaak van Crodino ervaren. Met als gevolg dat Crodino met zijn onmiskenbare smaak en originele recept nieuwe markten blijft veroveren.
Gingerino
Gingerino is, samen met mineraalwater, een historisch product onder het merk Recoaro. Gingerino is het symbool van het eenvoudige, spontane en niet veeleisende aperitief.
Op basis van suiker, citrusextracten, specerijen en kruiden wordt het gekenmerkt door een unieke, bittere en licht sprankelende smaak waardoor het zowel alleen als gemengd met andere dranken kan worden gewaardeerd.
De sterke relationele en emotionele waarde met zijn herkomstgebied, de Triveneto, zijn eenvoud en natuurlijkheid, maken het tot de alcoholvrije drank die de meest authentieke momenten begeleidt.
Sanbitter Rosso
Sanbitter is een icoon van de echte Italiaanse aperitivo. Met zijn robijnrode kleur is deze sprankelende alcoholvrije drank waar “la dolce vita” om draait. Het is verfrissend – kruidig en bitter, maar ook zoet. Je kunt het het beste koud op zichzelf drinken of mixen in heerlijke Italiaans geïnspireerde cocktails, als een Spritz.
Sanbitter Rosso is een in Italië gemaakt alcoholvrij aperitief met een onmiskenbare smaak. Is een beetje vergelijkbaar met Campari. “Sanbitter Rosso” is de Bitter van het Italiaanse bedrijf Sanpellegrino welke zich onderscheidt van andere producenten. Sanpellegrino is ook bekend voor zijn Chinotto, een Italiaanse bittere frisdrank.